Prehrana u ramazanu: Opsežan vodič za zdrav i uravnotežen post
Mjesec ramazan je razdoblje pročišćenja i discipline, kako duhovno tako i fizički. Međutim, dugotrajna glad i žeđ, u kombinaciji s pogrešnim odabirom prehrane, mogu dovesti do problema poput umora, glavobolja, želučanih problema i debljanja. Iz tog razloga, uravnotežena, primjerena i svjesna prehrana je od velike važnosti tijekom Ramazana.
U nastavku možete pronaći opsežan vodič za prehranu koji će vam omogućiti da postite i zaštitite svoje zdravlje tijekom ramazana.
Sahur: najkritičniji obrok u danu
Post bez sahura može uzrokovati pad šećera u krvi i ozbiljan umor tijekom dana. Sahur bi trebao imati sadržaj koji će vas držati sitim tijekom dana.
✔ Što treba konzumirati za sahur?
-
Jaje (kuhano ili omlet)
-
Sorte sireva
-
Kruh od cjelovitog zrna pšenice
-
Jogurt ili kefir
-
Izvori zdrave masti kao što su orasi i bademi
-
Puno vode
✔ Primjer Sahura koji vas čini ispunjenim:
-
1-2 kuhana jaja
-
1 kriška bijelog sira
-
2–3 kriške kruha od cjelovitog zrna pšenice
-
Rajčica, krastavac, zelje
-
1 zdjelica jogurta
-
2–3 oraha
-
2 čaše vode
❌ Stvari koje treba izbjegavati u Sahuru:
-
Pretjerano slana hrana (pretjerana količina kobasica, salama, maslina)
-
Slatkiši
-
Slatka hrana
-
Previše čaja i kave
Iftar: kontroliran i uravnotežen početak
Pucanje u želucu iznenada nakon dugog posta može uzrokovati probavne probleme. Jesti u fazama na iftaru je najbolji pristup.
✔ Kako bismo trebali prekinuti post?
-
1-2 datulje ili masline
-
1 čaša vode
-
1 zdjela juhe
10-15 minuta pauze
Ovaj kratki odmor pomaže uravnotežiti šećer u krvi i sprječava prejedanje.
✔ Uravnoteženi iftar tanjur
-
1 porcija jela s roštilja/lonca (meso, piletina, riba ili mahunarke)
-
Puno salate
-
3–4 žlice bulgur pilava ili kruha od cjelovitih žitarica
-
Jogurt ili mlaćenica
Konzumacija deserta: Koliko i kada?
Kada je u pitanju ramazan, jedna od prvih stvari koja pada na pamet je desert. Međutim, slastice od šerbeta mogu uzrokovati naglo povećanje šećera u krvi i debljanje.
✔ Zdravije alternative:
-
Güllaç
-
Mliječni deserti
-
Voće + jogurt
-
Tamna čokolada (mala porcija)
Zdravije je desert konzumirati 1-2 sata nakon iftara, nego odmah nakon iftara.
Konzumacija tekućine: najčešća pogreška
Tijelo, koje ostaje dehidrirano tijekom posta, može dehidrirati ako se između iftara i sahura ne unese dovoljno tekućine.
✔ Dnevni cilj:
Najmanje 2–2,5 litre vode
Ne pijte vodu odjednom, već tako što ćete je razmazati između iftara i sahura.
✔ Popratna pića:
-
Ayran
-
Mineralna voda
-
Biljni čajevi (komorač, kamilica)
Prijedlozi za izbjegavanje debljanja u ramazanu
-
Jedite polako na iftaru (najmanje 20 minuta)
-
Izbjegavajte prženu hranu
-
Kontrola porcija
-
Lagano šetajte 3-4 dana u tjednu
-
Ograničite desert na 2-3 dana u tjednu
Posebni slučajevi
✔ Dijabetičari
Mora postiti pod nadzorom liječnika.
✔ Oni sa želučanim problemima
Začinjenu i masnu hranu treba izbjegavati.
✔ Ljudi koji se bave sportom
Vježbanje treba planirati 1-2 sata nakon iftara.
Rezultat
Osnovni princip zdrave prehrane tijekom ramazana;
Ravnoteža, umjerenost i svjesnost.
Ako ne preskačete sahur, ne pretjerujete u iftaru, pijete dovoljno tekućine i kontrolirate porcije, pomoći će vam da kontrolirate svoju težinu i energičnije obavljate namaz.
Za podršku dijetetičaru;
18. veljače 2026.
