Com s'afecta el metabolisme durant el dejuni? Guia de gestió energètica i dejuni saludable
El patró d'àpats canviant durant el Ramadà no només afecta les hores d'alimentació, taxa de metabolisme, l'equilibri hormonal i el consum d'energia. Sense una planificació adequada, es poden produir fatiga, mal de cap, pèrdua de concentració i problemes digestius. Aleshores, què passa exactament al cos?
Quins canvis en el cos durant el dejuni?
Les 6 primeres hores
-
El cos utilitza els hidrats de carboni de l'últim àpat.
-
El sucre en la sang comença a baixar lentament.
6–12 hores
-
El fetge utilitza glicogen emmagatzemat.
-
Comença una lleugera sensació de gana.
Després de 12 hores
-
El cos comença a utilitzar les reserves de greix com a font d'energia.
-
La taxa de metabolisme pot disminuir lleugerament.
Aquest procés és en realitat un mecanisme d'adaptació que admet la crema de greixos quan es gestiona correctament.
Què s'ha de fer per evitar alentir el metabolisme?
Durant el dejuni a llarg termini, el cos pot canviar al "mode d'estalvi d'energia". Per evitar-ho:
✔ No us salteu el sahur
✔ Eviteu menjar en excés amb iftar
✔ Mantingueu la ingesta de proteïnes adequada
✔ Afegiu exercici lleuger cada dia
Sobretot el consum de proteïnes ajuda a mantenir el metabolisme evitant la pèrdua muscular.
Dejuni i poca energia: per què passa?
Motius més habituals:
-
Consum d'aigua insuficient
-
Iftar a base de sucre simple
-
No tenir sahur
-
Excés de consum de cafeïna
La solució és senzilla: Combinació complexa d'hidrats de carboni + proteïnes que manté l'equilibri del sucre en sang.
Guia per protegir l'aparell digestiu
Els problemes més comuns durant el Ramadà:
-
Inflor
-
Reflux
-
Constipació
Per alleujar la digestió:
-
Comença l'iftar amb sopa
-
Menja lentament
-
Menja aliments amb fibra
-
Beure almenys 2 litres d'aigua al dia
-
Fes una caminada lleugera entre 20 i 30 minuts després de l'iftar
La veritat sobre el dejuni i la pèrdua de pes
Moltes persones pensen que perdran pes automàticament durant el Ramadà. Tanmateix:
-
Porcions grans
-
Postres de sorbet
-
Aperitius nocturns
pot provocar un augment de pes.
Què és important per al control del pes real:
És un balanç total de calories i control de les porcions.
Pots fer exercici mentre estàs en dejuni?
Sí, però el moment és important.
✔ Millor hora: 1-2 hores després de l'iftar
✔ Alternativa: caminada lleugera 30 minuts abans de l'iftar
No es recomana un entrenament intens.
Qui hauria d'anar amb compte?
Pacients diabètics
-
Pacients amb pressió arterial
-
Dones embarassades
-
Les persones amb malalties cròniques
Aquests grups han d'actuar sota la supervisió d'un metge.
Resultat
El dejuni no és només tenir gana.
Quan s'ha planificat correctament:
✔ El metabolisme està equilibrat
✔ S'admet la crema de greixos
✔ El sistema digestiu està descansat
✔ Es millora la disciplina
No obstant això, els hàbits alimentaris incorrectes poden dificultar aquest procés.
Per al suport dietètic;
18 de febrer de 2026
