
సెరోటోనిన్ (హ్యాపీనెస్ హార్మోన్): ఇది ఏమిటి మరియు ఇది ఏ ఆహారాలలో దొరుకుతుంది?
నిపుణుడైన డైటీషియన్ ఎస్రా అక్తాన్
సెరోటోనిన్ అనేది "హ్యాపీనెస్ హార్మోన్"గా ప్రసిద్ధి చెందిన ఒక న్యూరోట్రాన్స్మిటర్ మరియు మన మానసిక మరియు శారీరక ఆరోగ్యం రెండింటిలోనూ నిర్ణయాత్మక పాత్ర పోషిస్తుంది. మానసిక స్థితి, నిద్ర నాణ్యత, ఆకలి, జీర్ణ వ్యవస్థ మరియు నొప్పి అవగాహన వంటి అనేక విధులు సెరోటోనిన్ ద్వారా సమతుల్యం చేయబడతాయి. అందువల్ల, తగినంత సెరోటోనిన్ స్థాయిలను కలిగి ఉండటం మానసికంగా మరియు శారీరకంగా ముఖ్యమైనది.
సెరోటోనిన్ అంటే ఏమిటి?
సెరోటోనిన్ శరీరంలో హార్మోన్-వంటి ప్రభావాలను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, ఇది సాంకేతికంగా ఒక రసాయన ట్రాన్స్మిటర్. దాని ఉత్పత్తిలో దాదాపు 90% ప్రేగులలో మరియు మిగిలినది మెదడులో జరుగుతుంది. సెరోటోనిన్ యొక్క ముడి పదార్థం అమైనో ఆమ్లం ట్రిప్టోఫాన్, ఇది ఆహారం నుండి మాత్రమే పొందవచ్చు. కాబట్టి, సెరోటోనిన్ సంశ్లేషణ నేరుగా పోషణకు సంబంధించినది.
సెరోటోనిన్ ఏమి చేస్తుంది?
సెరోటోనిన్ అనేక సిస్టమ్లను ఏకకాలంలో ప్రభావితం చేస్తుంది:
-
మూడ్: డిప్రెషన్ మరియు ఆందోళనతో నేరుగా లింక్ చేయబడింది.
నిద్ర: మెలటోనిన్ సంశ్లేషణ ద్వారా నిద్ర చక్రాన్ని నియంత్రిస్తుంది.
-
ఆకలి: స్వీట్ టూత్ మరియు సంతృప్తి సంకేతాలు రెండింటినీ ప్రభావితం చేస్తుంది.
-
జీర్ణ వ్యవస్థ: ప్రేగు కదలికల నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది.
-
నొప్పి యొక్క అవగాహన: నొప్పి థ్రెషోల్డ్ తక్కువ స్థాయిలో తగ్గవచ్చు.
ఈ ప్రభావాలు సెరోటోనిన్ మూడ్లోనే కాకుండా సంపూర్ణ ఆరోగ్యంలో కూడా పాత్ర పోషిస్తుందని సూచిస్తున్నాయి.
ఏ ఆహారాలలో సెరోటోనిన్ కనుగొనబడింది?
సెరోటోనిన్ నేరుగా ఆహార పదార్థాలలో కనిపించదు. అయినప్పటికీ, సెరోటోనిన్ ఉత్పత్తికి అవసరమైన ట్రిప్టోఫాన్ మరియు కొన్ని విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను ఆహారంతో తీసుకోవచ్చు. అందువల్ల, సెరోటోనిన్ స్థాయిలను పెంచే సహజ మార్గాలలో పోషకాహారం ఒకటి.
సెరోటోనిన్ సంశ్లేషణకు మద్దతు ఇచ్చే ముఖ్యమైన పోషకాలు:
-
గుడ్డు (ముఖ్యంగా పచ్చసొన)
-
టర్కీ మరియు కోడి మాంసం
-
పాలు, కేఫీర్, పెరుగు
-
చేప (సాల్మన్, సార్డైన్)
గుమ్మడికాయ మరియు పొద్దుతిరుగుడు గింజలు
-
బచ్చలికూర
-
అవోకాడో
-
అరటి
-
నారింజ, కివి, స్ట్రాబెర్రీ
-
బ్లూబెర్రీస్
-
డార్క్ చాక్లెట్ (≥70% కోకో)
-
గ్రీన్ టీ
ట్రిప్టోఫాన్ మరియు సెరోటోనిన్ రెండింటి సంశ్లేషణలో ఎంజైమ్లకు మద్దతు ఇవ్వడం ద్వారా ఈ ఆహారాలు సహజమైన పెరుగుదలను అందిస్తాయి.
సెరోటోనిన్ లోపం యొక్క లక్షణాలు
తక్కువ సెరోటోనిన్ భావోద్వేగ మరియు శారీరక లక్షణాలకు కారణమవుతుంది:
-
నిరంతర అసంతృప్తి మరియు అణగారిన మానసిక స్థితి
-
అధిక తీపి లేదా కార్బోహైడ్రేట్ కోరికలు
-
నిద్రలేమి లేదా నిద్రపోవడం కష్టం
-
ఆందోళన, ఉద్రిక్తత, చంచలత్వం
-
కండరాల నొప్పులు
-
జీర్ణ సమస్యలు (ముఖ్యంగా IBSతో అనుబంధించబడ్డాయి)
సహజంగా సెరోటోనిన్ని ఎలా పెంచాలి?
సెరోటోనిన్ స్థాయిలకు మద్దతు ఇచ్చే జీవనశైలి కారకాలు:
-
ట్రిప్టోఫాన్ ఉన్న ఆహారాలతో సమతుల్య ఆహారం
-
సూర్యకాంతికి క్రమం తప్పకుండా బహిర్గతం
-
రెగ్యులర్ వ్యాయామం
-
తగినంత మరియు నాణ్యమైన నిద్ర
-
ఒత్తిడి నిర్వహణ
-
ఒమేగా-3, B6 మరియు విటమిన్ D పరంగా సమృద్ధి
న్యూట్రిషన్-ఆధారిత మద్దతు అనేది సెరోటోనిన్ బ్యాలెన్స్ని నిర్వహించడానికి సహజమైన మరియు స్థిరమైన పద్ధతి.
నిపుణుడైన డైటీషియన్ ఎస్రా అక్తాన్
జనవరి 07, 2026