Blogak

Zer da Indize Glizemikoa? GI baxuko elikagaiak, eskalak eta dieta aholkuak

Zer da Indize Glizemikoa? 50 g karbohidrato dituen elikagai batek 2 ordu igaro ondoren odoleko azukrea igotzen duen ehunekoa da, glukosa puruarekin alderatuta. Beste era batera esanda, indize gluzemikoa elikagai batek odoleko azukrea zenbat handitzen duen ebaluatzen du azukre estandarrekin alderatuta. Indize gluzemikoarekin (GI), elikagaiei 1etik 100era arteko balioa ematen zaie, eta balio horiei [...]

Zer da indize gluzemikoa?

50 g karbohidrato dituen elikagai batek odoleko azukrea 2 orduren buruan igotzen duenaren ehunekoa da, glukosa puruarekin alderatuta. Beste era batera esanda, indize gluzemikoa elikagai batek odoleko azukrea zenbat handitzen duen ebaluatzen du azukre estandarrekin alderatuta. Indize gluzemikoarekin (GI), elikagaiei 1etik 100era arteko balioa ematen zaie, eta balio horiek erakusten dute elikagai horrek odoleko azukrea zenbateraino igotzen duen.

Ikerketek diote indize gluzemiko baxuko dieta bat ere lagungarria izan daitekeela heldu osasuntsuengan odol-presioa murrizteko. Karbohidrato gutxiko dietak 2 motako diabetesa duten pertsonen odoleko glukosa-maila ere hobe dezake, baina egungo 2019ko gidalerroek ez dute gomendatzen karbohidrato-zenbaketa edo dieta-plan zehatzik diabetesa duten pertsonentzat.

Artikulu honek indize gluzemiko baxuko elikagai onenetako batzuei begirada bat ematen die eta indize gluzemiko baxuko dieta jarraitzen duten pertsonei elikadura-aholkuak eskaintzen dizkie.

Indize gluzemikoa

Indize gluzemikoa (GI) 1-100 arteko eskala da. Zenbat eta puntuazio txikiagoa izan, orduan eta motelago igotzen da janariak pertsona baten odoleko azukre maila.

Glukosaren eta ogi zuriaren GI puntuazioa 100 da.

• IG baxuko elikagaiak: 55 puntutik behera
• IG ertaineko elikagaiak: 55-70 puntu
• IG altuko elikagaiak: 70etik gorako puntuazioa.

IG baxuko elikagai onenak

  1. Oloa - GI puntuazioa 55
  2. Esnea - GI puntuazioa 37-39
  3. Ttxitxirioak - GI 28ko puntuazioa
  4. Azenarioa - GI puntuazioa 39
  5. Babarrunak – GI puntuazioa 24
  6. Dilistak - GI 32 puntuazioa

Elikagai baten GI puntuazioa zehazten duten faktoreak

• Prozesatzeko maila
• Heldutasuna
• Prestaketa
• Saltsa eta espeziak
• Almidoi mota

IG baxuko dieta bat egiteko aholkuak

• Aukeratu IG baxuko elikagaiak
• Mugatu baina ez debekatu IG altuko elikagaiak
• Gehitu proteina, gantz osasungarri eta zuntz iturriak

Laburpena

• IG baxuko elikagaiak: 55etik beherakoa
• Odoleko azukrea poliki igotzen du
• Diabetesarentzat eta osasun orokorrarentzat onuragarria

Aditua. Ayten Bayram doktorea

Eduki hau informazio orokorrerako soilik da. Ez du diagnostiko, tratamendu edo publizitaterik. Aplikazio bakoitza norberaren espezifikoa da eta zure medikuak ebaluatu behar du. Ez da mediku aholkuaren ordezkoa; bilatu beti mediku profesionalaren iritzia zure osasun egoerari buruz.

Iruzkinen politikak

eHealth bezero/erabiltzaileen ebaluazio-printzipioak

EHealth bidez saioak egiten dituzten bezeroek eta zerbitzu erosleek soilik egin dezakete ebaluazioaren puntuazioa eta edukia, hitzorduarekin edo zuzeneko bilerarekin.

Idatzi zure gogobetetasuna edo kexak kontsultatu duzun adituari edo erosi duzun zerbitzuari buruz, eta gogoratu zure puntuazioek eta iruzkinek ekarpen handia egingo dietela beste bezeroei eta zerbitzuak erosi nahi dituztenei aukera hobeak egiteko.

Iruzkin guztiak, positiboak edo negatiboak izan, eHealth plataforman argitaratuko ditugu ahalik eta lasterren, betiere ebaluazio-printzipioak betetzen badira. Bidalitako edukiaren egoerari buruzko gardentasuna ere emango dugu.

Aditu edo zerbitzu-hornitzaileak emandako erantzunei printzipio eta estandar berberak aplikatuko dizkiegu.

eHealth-en eginkizuna bezeroaren zein adituen, zerbitzu eroslearen eta zerbitzu hornitzailearen iritzien banatzailea izatea da. Ekarpenak bere kabuz hitz egiten utziko ditugu eta ez gara gu izango benetakoa zer den epaituko dugunak

Ebaluazioak saiorako egokia izan behar du eta irakurle orokorrarentzat egokia izan behar du.

Iruzkinak eta ebaluazioak bidezkoak, inpartzialak eta espezifikoak izan behar dira adituaren edo zerbitzu-hornitzailearengandik jaso duzun zerbitzurako. Ez partekatu telefono eta helbide elektroniko pertsonalak. Mesedez, ez egin adierazpen pertsonal, politiko, moral edo erlijioso. Ez dira onartuko gehiegikeriazko diskurtsoak, diskriminaziozko eta gorrotozko diskurtsoak, sexu-adierazpenak, ebaluazio bortitzak eta mehatxatzaileak, iragarki-edukien iruzkinak, arerio aditu edo zerbitzu-hornitzaile baten puntuazioa jaisteko edo haien puntuazioa handitzeko helburuarekin egindako ebaluazio engainagarriak.

Iruzkinak eta ebaluazioak zerbitzua erosten duten eta erantzuteko eskubidea duten zerbitzu-hornitzaileen iritziak dira. eHealth edo bere bazkideak ez dira emandako iruzkinen edo erantzunen erantzukizunik edo erantzukizunik.

Osasun elektronikoko zerbitzuei buruzko iritzi positiboak edo negatiboak ebaluazioak egin daitezke eOsasunaren orrialdeko erabiltzaileen ebaluazioen atalean.

Paziente gisa Saioa hasi IZENA EMAN
Osasun Profesional gisa Saioa hasi IZENA EMAN
Sartu zure telefonora bidalitako egiaztapen-kodea!

+908503462020 zenbakira egiaztapen-kode bat bidali da. Kode hau sartu behar duzu 120 segundoko epean,
Gelditzen den denbora: