Anemide Beslenme Önerileri Nelerdir?
Uzman Diyetisyen Esra Aktan
Kansızlık (anemi), halsizlik, yorgunluk, baş dönmesi ve nefes darlığı gibi şikâyetlerle yaşam kalitesini düşürebilen bir sağlık sorunudur. Aneminin tedavisinde doğru beslenme, ilaç kadar önemli bir destek sağlar. Özellikle demir, B12 vitamini ve folat içeren besinler hemoglobin üretimini artırır ve vücudun oksijen taşıma kapasitesini güçlendirir.
Anemi (Kansızlık) Nedir?
Anemi; kanda hemoglobin veya kırmızı kan hücrelerinin normal değerlerin altına düşmesi sonucunda gelişir. Bu durum dokuların yeterli oksijen alamamasına neden olur. Kadınlarda adet kanamaları, gebelik, yetersiz beslenme ve emilim bozuklukları en sık görülen nedenler arasındadır.
Anemi Belirtileri Nelerdir?
Aneminin en sık görülen belirtileri şunlardır:
Halsizlik ve sürekli yorgunluk
Soluk cilt ve dudaklar
Nefes darlığı ve çarpıntı
Baş ağrısı ve baş dönmesi
Konsantrasyon güçlüğü
Saç dökülmesi, tırnak kırılmaları
Ellerde–ayaklarda soğukluk
Belirtiler kişiden kişiye değişebilir ve şiddeti altta yatan nedenlere göre farklılık gösterebilir.
Anemi Türleri Nelerdir?
Anemi tek bir neden ile ortaya çıkmaz. En sık görülen türleri şunlardır:
Demir Eksikliği Anemisi: En yaygın anemi türüdür. Demir yetersizliği, adet kanamaları veya gizli kanamalarla gelişebilir.
B12 Vitamini Eksikliği: Sinir sistemi üzerinde de etkili olabilir.
Folat Eksikliği Anemisi: Gebelik ve yetersiz sebze tüketimi ile sık görülür.
Kronik Hastalık Anemisi: Böbrek hastalıkları, enfeksiyon ve kanser gibi durumlarda ortaya çıkabilir.
Hemolitik Anemi: Kırmızı kan hücrelerinin erken yıkımı ile oluşur.
Aplastik Anemi: Kemik iliğinin yeterli kan hücresi üretememesi durumudur. Nadir fakat ciddi seyreder.
Anemide Beslenme Nasıl Olmalıdır?
Anemide doğru beslenme tedavinin etkinliğini artırır. Demir, B12 ve folat açısından zengin besinlere düzenli olarak yer verilmelidir.
Öneriler:
Demirden zengin besinler tüketin: Kırmızı et, sakatat, yumurta, kuru baklagiller, ıspanak ve diğer yeşil yapraklı sebzeler
C vitamini ile destekleyin: Portakal, limon, kivi, biber; demir emilimini artırır
B12 kaynaklarını ihmal etmeyin: Balık, tavuk, yumurta, süt ürünleri ve kırmızı et
Folat tüketimini artırın: Brokoli, ıspanak, kuru baklagiller, tam tahıllar
Öğün düzenine dikkat edin: Öğün atlamamak metabolizmayı ve emilimi destekler
Anemide Tüketilebilecek Besinler
Kırmızı et, tavuk, hindi
Balık ve deniz ürünleri
Yumurta
Süt ürünleri
Yeşil yapraklı sebzeler (ıspanak, roka, brokoli)
Kuru baklagiller (mercimek, nohut, fasulye)
Kuruyemiş ve tohumlar (badem, susam, kabak çekirdeği)
Tam tahıllar (yulaf, karabuğday)
C vitamini içeren meyve ve sebzeler (portakal, çilek, kivi, biber)
Anemide Dikkat Edilmesi Gerekenler
Bazı besinler demir emilimini azaltabilir:
Çay ve kahve: Tanen nedeniyle demir emilimini azaltır. Öğünlerden 1–2 saat sonra tüketilmelidir.
Süt ürünleri: Kalsiyum demir emilimini sınırlayabilir. Demir kaynaklarıyla aynı öğünde alınmamalıdır.
Rafine tahıllar ve beyaz ekmek: Besin ögeleri açısından yetersizdir.
Şekerli ve işlenmiş gıdalar: Tedaviyi olumsuz etkileyebilir.
Anemide Beslenme Desteği Neden Önemlidir?
Aneminin büyük kısmı besin ögesi eksikliklerinden kaynaklanır. Bu nedenle beslenme tedaviyi doğrudan etkiler. Doğru planlanmış bir beslenme programı:
Hemoglobin üretimini artırır
Bağışıklığı güçlendirir
Halsizlik ve yorgunluğu azaltır
İyileşmeyi hızlandırır
Yaşam kalitesini artırır
Beslenme yaklaşımı kişiye özel olmalı; tıbbi durum, yaş, cinsiyet ve yaşam tarzı göz önünde bulundurulmalıdır.
Uzman Diyetisyen Esra Aktan
06 Ocak 2026
