om meg

Hei, jeg er spesialist. Dyt. Işkın Pakcan,

Jeg ble uteksaminert fra Trakya University, Fakultet for helsevitenskap, Institutt for ernæring og kosthold i 2014. Etter endt utdanning startet jeg mitt yrkesliv i Izmir. Etter å ha jobbet som klinisk kostholdsveileder innen endokrinologi og metabolske sykdommer, fikk jeg erfaring innen mødre- og barneernæring innen pediatri.

For å kunne fortsette min faglige og akademiske utvikling fullførte jeg min mastergrad ved Ege University Institute of Health Sciences. Gjennom hele min karriere har jeg lagt vekt på å følge den vitenskapelige utviklingen nøye og forbedre min kunnskap og erfaring innen ulike ernæringsfelt.

I tillegg til mine kliniske studier, ga jeg bedriftsernæringskonsulenttjenester ved STAR Refinery og PETKİM Petrokimya Holding i omtrent to år. I tillegg til individuell rådgivning fikk jeg derfor også erfaring innen fagene ansattes helse, sunn ernæringsbevissthet og bedriftsernæring.

I 2021 grunnla jeg Işkın Akçam Nutrition and Diet Consultancy Center for å fortsette mitt profesjonelle arbeid i tråd med min egen tilnærming.

Min ernæringstilnærmingErnæring handler ikke bare om målet om å gå ned eller gå opp i vekt; Jeg mener at det er en helhetlig prosess som bør vurderes sammen med personens helsestatus, livsstil, daglige rutine, ernæringsvaner og individuelle behov.

Ernæringsprogram for hver klient; Jeg former den individuelt i tråd med din helsehistorie, aktuelle blodprøver, livsstil, daglig rutine, matvaner, kroppsmål og personlige mål.

Målet mitt er ikke bare å oppnå kortsiktige resultater; Vårt mål er å støtte mine klienter til å få bevissthet om ernæring, utvikle sunne vaner som kan tilpasse seg deres eget liv, og opprettholde disse vanene på lang sikt.

Akademisk og faglig utvikling

Jeg passer på å fortsette min faglige utvikling med forståelse for kontinuerlig utdanning. Mens jeg følger den nåværende vitenskapelige utviklingen innen ernæring og kosthold, fortsetter jeg å forbedre min faglige kunnskap ved å delta i opplæring og programmer innen forskjellige ekspertiseområder.I denne sammenhengen deltok jeg på Acıbadem University Bariatric Surgery Dietician, Acıbadem University Carbohydrate Counting og Başkent University Oncology Dietitian treninger, samt profesjonell opplæring innen forskjellige felt som gastroenterologi, metabolske og ernæringsmessige tilnærminger innen fedmekirurgi.

I tillegg til min kliniske erfaring, hadde jeg muligheten til å evaluere ernæringsbehovene til individer med ulike arbeidsforhold og livsstiler gjennom bedriftens ernæringskonsulentarbeid jeg utførte i STAR Refinery og PETKİM Petrokimya Holding.

Mine arbeidsområder

Mitt profesjonelle arbeid; Jeg fortsetter mine studier innen vektkontroll (vektnedgang, vektøkning og vektvedlikehold), sunn ernæring, ernæring ved sykdommer, ernæring ved endokrine og metabolske sykdommer, ernæring ved gastrointestinale sykdommer, ernæring før og etter fedmekirurgi, ernæring under svangerskap og amming, ernæring for mor og barn, ernæring for mor og barn og vegetarisk sport og ernæring.

Jeg legger vekt på å skape en vitenskapelig basert og personlig ernæringstilnærming ved å evaluere mine klienters nåværende helsetilstand, ernæringsvaner og individuelle behov.Min konsulentprosess

Min prioritet under veiledningsprosessen er å evaluere klienten min, ikke bare gjennom deres matvaner; Det er å helhetlig vurdere din helsehistorie, daglige liv, rutiner, aktuelle undersøkelser og personlige mål.

Jeg lager et personlig tilpasset ernæringsprogram ved å gjøre en detaljert evaluering på det første møtet. I oppfølgingsmøter evaluerer jeg prosessen, klientens behov og endrede forutsetninger og omorganiserer ernæringsprogrammet ved behov.

Intervjuer kan holdes online eller ansikt til ansikt, og jeg bruker den samme personlige evaluerings- og oppfølgingstilnærmingen i begge metodene.

Tjenester og avtale

Jeg fortsetter mine ernærings- og kostholdskonsulenttjenester ansikt til ansikt i Izmir, og mine online ernærings- og kostholdskonsulenttjenester gjennom e-helse.

Du kan se gjennom tjenestene jeg tilbyr, se min nåværende tilgjengelighet og enkelt gjøre en avtale for online- eller ansikt-til-ansikt konsulentmøter på en dato og tid som passer deg via e-helse.

Tjenester jeg tilbyr

Personlig ernæringsrådgivningEt individuelt ernæringsprogram lages ved å evaluere helsestatus, blodprøver, spisevaner, livsstil, kroppsmål og personlige mål.

Vekttap programmer
De er ernæringsprogrammer som er individuelt planlagt og oppdatert med regelmessige oppfølgingsmøter for å støtte sunt og bærekraftig vekttap.

Programmer for vektøkning
Ernæringsprogrammer er laget for å støtte sunn vektøkning, og tar hensyn til individets helsestatus, livsstil og energibehov.

Rådgivning om sunn ernæring og vektvedlikehold
Det er en konsulenttjeneste for folk som ønsker å lære sunn ernæring, opprettholde sin nåværende vekt og utvikle bærekraftige matvaner, uavhengig av målet om å gå ned eller gå opp i vekt.

Ernæringsrådgivning ved sykdommer
Personlige programmer er laget for å dra nytte av ernæringens støttende rolle, med hensyn til gjeldende helsestatus og relevante medisinske evalueringer.

Ernæringsrådgivning under graviditet
Ernæringsplanlegging er laget for å passe behovene til mor og baby, og tar hensyn til de endrede energi- og næringsbehovene i svangerskapet.Ernæringsrådgivning under amming
I postpartumperioden evalueres mors ernæringsbehov, ammeprosess og personlige mål sammen for å lage et passende ernæringsprogram.

Rådgivning om sportsernæring
Personlig tilpasset ernæringsplanlegging lages i tråd med den enkeltes idrett, treningsrutine, hverdag og mål.

Vegansk og vegetarisk ernæringsrådgivning
Balanserte og bærekraftige ernæringsplaner utarbeides ved å ta hensyn til energi-, protein-, vitamin- og mineralbehovet til individer som spiser et plantebasert kosthold.

Online ernæringsrådgivning
Evaluering og oppfølging skjer via videosamtale med klienter som ønsker å motta ernæringsrådgivning, uavhengig av hvor de befinner seg. Et personlig tilpasset program lages ved å evaluere målinger som blodprøver, kroppsmasseindeks, midje-, mage- og hofteomkrets, samt ernæring og helsehistorie.

• Ungdomsernæring
• Sunt vekttap
• Sunn vektøkning
• Vektkontroll og vektvedlikehold
• Sunt og balansert kosthold
• Ernæring ved sykdommer
• Ernæring ved endokrine og metabolske sykdommer
• Ernæring ved gastrointestinale sykdommer
• Ernæring før og etter fedmekirurgi
• Ernæring under graviditet
• Ernæring under amming
• Mors og barns ernæring
• Sportsernæring
• Vegansk og vegetarisk ernæring
• Karb telling
• Ernæring innen onkologi
• Ernæringsrådgivning for bedrifter
• Utvikle bærekraftige sunne matvaner