დილით პირველ რიგში ძლიერი ყავის დალევა ნამდვილად აჩქარებს თქვენს სისხლს და აღვიძებს თქვენს გრძნობებს დღის დასაწყებად. ბევრისთვის ეს წინაპირობაა. მიუხედავად იმისა, დღეში ერთ ან მეტ ფინჯანს სვამთ, ყავა ბევრ სარგებელს გვთავაზობს ჯანმრთელობისთვის დილის რხევის მიღმა. მაგალითად, ყავის რეგულარულად დალევა დაკავშირებულია ტიპი 2 დიაბეტის, ღვიძლის დაავადებისა და კიბოს ზოგიერთი სახეობის რისკის შემცირებასთან.
რა არის ფინჯან ყავაში?
ყავის ჯანმრთელობის სასარგებლო თვისებების უმეტესობა მომდინარეობს მასში შემავალ ფიტონუტრიენტებზე. ყავა მცენარეული სასმელია და სხვა ფიტონუტრიენტების მსგავსად შეიცავს ფიტოქიმიკატებს და პოლიფენოლებს. სინამდვილეში, ყავა შეიცავს უფრო მეტ პოლიფენოლს და ფიტოქიმიკატებს, ვიდრე ჩაი.
ერთი ფინჯანი ყავა ასევე შეიცავს დაახლოებით 80-დან 100 მილიგრამამდე კოფეინს. ამის გასაგებად, 12 უნცია სოდა შეიცავს მხოლოდ 35 გრამ კოფეინს, ხოლო ტიპიური 16 უნცია ენერგეტიკული სასმელი შეიცავს 160-დან 300 გრამამდე კოფეინს. ეს ნიშნავს, რომ ოთხი ან ხუთი 8 უნცია ყავის ფინჯანი შედის სურსათისა და წამლების ადმინისტრაციის (FDA) რეკომენდაციაში არაუმეტეს 400 მილიგრამი ყავის დღეში.
ყოველდღე ყავის დალევის სარგებელი
თუ თქვენ უკვე გაქვთ დღიური „ჭიქა ჯო“, კვლევებმა აჩვენა, რომ დღეში ერთი ჭიქის დალევა შეიძლება დაკავშირებული იყოს ქრონიკული დაავადების შემცირებულ რისკთან, ამბობს სარა რიჰმი, RD, LD/N, CSOWM, სპეციალობის დიეტოლოგი ორლანდოში, ჯანმრთელობა.
„ყავა არის ვიტამინი B2-ის (რიბოფლავინის), მაგნიუმის და პოლიფენოლების წყარო“, - ამბობს რეიმი. "პოლიფენოლები არის ბიოაქტიური ნაერთები, რომლებიც გვხვდება მცენარეებში და აქვთ ცნობილი ჯანმრთელობის სარგებელი. ყავა, კერძოდ, შეიცავს ქლოროგენის მჟავას, კვინიკის მჟავას და დიტერპენებს, როგორიცაა კაფესტოლი და კაჰვეოლი. ამ ნაერთებს აქვთ ანტიოქსიდანტური და კიბოს საწინააღმდეგო ეფექტი."
რეიმი დასძენს, რომ ზოგიერთი კვლევა ასევე აკავშირებს ყავის რეგულარულ მოხმარებას გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების, გულის შეტევისა და დიაბეტის შედეგად სიკვდილიანობის შემცირებასთან. „მეტი კვლევაა საჭირო ზოგიერთი სხვა პრეტენზიის გასამყარებლად, რომ ყავას აქვს ჯანმრთელობის სარგებელი, მაგრამ კვლევა პერსპექტიულია დაავადების პრევენციის სფეროში“.
Sirotkin AV, Kolesárová A. ჩაის და ყავის ეფექტი სიმსუქნის შემცირებასა და ჯანმრთელობის დაცვაზე.
აქ არის ყავის დალევის რამდენიმე დამატებითი უპირატესობა
ამცირებს ტიპი 2 დიაბეტის რისკს
კვლევები ვარაუდობენ, რომ დღეში სამიდან ოთხ ფინჯან ყავას 25%-ით შეამცირებს ტიპი 2 დიაბეტის განვითარების რისკს. გაითვალისწინეთ, რომ ეს შედეგი მომდინარეობს კვლევის შედეგად, რომელიც ადარებს ადამიანებს, რომლებიც დღეში სამიდან ოთხ ფინჯან ყავას სვამდნენ მათთან, ვინც არ სვამდა ყავას ან სვამდა 2 ფინჯანზე ნაკლებს დღეში. გამოდის, რომ ამ სარგებელს იძლევა როგორც კოფეინირებული, ასევე უკოფეინირებული ყავა.
მიუხედავად იმისა, რომ არ არსებობს ყავის რაოდენობა, რომელიც შეიძლება ჩაანაცვლოს გაუწონასწორებელ დიეტას, მეცნიერებმა აღნიშნეს, რომ ყავის რეგულარული მოხმარება (კოფეინირებული და დეკოფეინირებული) დადებითად მოქმედებს გლუკოზასა და ინსულინის პასუხზე, სავარაუდოდ, არსებული ანტიოქსიდანტური და ანთების საწინააღმდეგო ნაერთების გამო. ყავაში.
ყავა არის ქლოროგენის მჟავის უმდიდრესი წყარო, ფენოლური ნაერთი, რომელსაც აჩვენა, რომ აქვს გლუკოზის დაქვეითების ეფექტი ცხოველებსა და ლაბორატორიულ კვლევებში. საჭიროა მეტი გამოკვლევა ადამიანებზე მისი გავლენის დასადგენად.
ზრდის ენერგიის დონეს
ყავის დალევა უფრო ენერგიულობისთვის ჩვეულებრივი პრაქტიკაა და კარგი მიზეზი აქვს. ყავაში შემავალი კოფეინი უზრუნველყოფს დაღლილობის საწინააღმდეგო ეფექტს. კოფეინი იწვევს სიფხიზლეს თავის ტვინში ოთხი ადენოზინის რეცეპტორის ანტაგონიზაციით.
კოფეინის შესახებ ლიტერატურის მიმოხილვამ დაადგინა, რომ 250 მგ დღეში ზრდის სიფხიზლეს და ამცირებს დაღლილობას ქალებში, რომლებიც რეგულარულად სვამდნენ ყავას. თუმცა, მამაკაცებს შეიძლება დასჭირდეთ უფრო მაღალი დოზები სხეულის უფრო დიდი ზომის გამო. ნებისმიერ შემთხვევაში, კოფეინიანი ყავის ყოველდღიურად დალევა შეუძლია როგორც ანეგდოტურად, ისე აშკარად დაეხმაროს ენერგიის დონის გაუმჯობესებას და დაღლილობის შემცირებას.
იცავს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებისგან
თქვენს თას-ო-ჯოს უპირატესობებიც კი აქვს გულისთვის. შესაძლებელია, რომ ფიტოქიმიკატები, მათ შორის ქლოროგენული მჟავები, ფენოლური ნაერთები და მიკროელემენტები, ნაწილობრივ პასუხისმგებელნი არიან ამ ანთების საწინააღმდეგო, ანტიოქსიდანტურ და ანტითრომბოზულ ეფექტებზე. ისინი ასევე პასუხისმგებელნი არიან არტერიული წნევის და სისხლში შაქრის გაუმჯობესებაზე და თრომბოციტების აგრეგაციის (სისხლის შედედების) შემცირებაზე.
მეორეს მხრივ, თუ თქვენ გაქვთ უკონტროლო არტერიული წნევა, უნდა მოერიდოთ კოფეინის მაღალი დოზების მოხმარებას და გაესაუბრეთ ჯანდაცვის პროფესიონალს თქვენი მდგომარეობის მართვის საუკეთესო ხერხის შესახებ.
აუმჯობესებს სპორტულ შესრულებას
კოფეინის ეფექტი სპორტულ შესრულებაზე ინტენსიურად იქნა შესწავლილი. საერთაშორისო Society of Sports Nutrition პოზიცია კოფეინისა და ვარჯიშის შესრულებასთან დაკავშირებით აცხადებს, რომ კოფეინის დანამატები აუმჯობესებს ვარჯიშის შესრულების რამდენიმე ასპექტს, მათ შორის კუნთების გამძლეობას, ძალას, სპრინტს, ხტომას და სროლას, ისევე როგორც აერობული შესრულების მთელ რიგს. დაკავშირებული სპორტული მოქმედებები.
ეს სავარაუდოდ გამოწვეულია კოფეინის უნარით, გაააქტიუროს ცენტრალური ნერვული სისტემა (CNS), გაზარდოს ენერგიის ხელმისაწვდომობა და გააუმჯობესოს კუნთების შეკუმშვა კალციუმის იონების მობილიზაციის გზით. ცნს-ზე კოფეინის ზემოქმედების ნაწილი არის ის, რომ ამცირებს ტკივილის აღქმას, რაც საშუალებას გაძლევთ იმუშაოთ უფრო და უფრო დიდხანს.
ერთ კვლევას სურდა გაერკვია, იყო თუ არა ყავის, როგორც კოფეინის გამაძლიერებელი ვარჯიშის დაწყებამდე დალევა ეფექტური, როგორც ერგოგენური დამხმარე საშუალება. მკვლევარებმა დაასკვნეს, რომ კოფეინიან ყავას იგივე ერგოგენური ეფექტი აქვს, როგორც კოფეინს. თუმცა, ვინაიდან სხვადასხვა ყავაში კოფეინის შემცველობა შეიძლება განსხვავდებოდეს, დოზის განსაზღვრა უფრო რთულია.
ეს ნიშნავს, რომ საშუალო ადამიანისთვის, ვარჯიშამდე ყავის დალევა შეიძლება გააუმჯობესოს თქვენი ოფლიანობის სეანსი. თუმცა, თუ სპორტსმენი ხართ, შეიძლება დაგჭირდეთ უფრო ზუსტი დოზა ან კოფეინის დანამატი.
რისკები და მოსაზრებები
დღეში სამი-ხუთი ფინჯანი ყავის დალევა ზოგადად უსაფრთხოდ ითვლება მოზრდილებისთვის. თუმცა, ადამიანები, რომლებიც ორსულად არიან ან ცდილობენ დაორსულდნენ, არ უნდა მოიხმარონ 300 მილიგრამზე მეტი კოფეინი დღეში, რადგან კოფეინს შეუძლია გადალახოს პლაცენტა და საფრთხე შეუქმნას ნაყოფს.
თუ გაქვთ უკონტროლო არტერიული წნევა, ანამნეზში გულის დაავადება ან სხვა მდგომარეობა, კოფეინირებული ყავის დალევამდე უნდა მიმართოთ ჯანდაცვის პროფესიონალს. გაზრდილი კოფეინის მიღებამ შეიძლება გაზარდოს შფოთვის გრძნობები და გამოიწვიოს უძილობა ზოგიერთ ადამიანში.
არის თუ არა ყავის დალევა ყოველდღე?
ყოველდღიურად ყავის დალევა უსაფრთხოდ ითვლება და გულისგან დამცავ უამრავ თვისებას გვთავაზობს. ჯანმრთელობის სხვა სარგებელი მოიცავს გაუმჯობესებულ ფიზიკურ ვარჯიშს და შესრულებას და გაუმჯობესებულ შემეცნებას, სიფხიზლეს და განწყობას.
ეს კარგი ამბავია ყავის მოყვარულთათვის. დღეში სამიდან ხუთ ფინჯან ყავის დალევა საკმარისზე მეტია მისი სარგებლობის მისაღებად და ზოგადად უსაფრთხოდ ითვლება ჯანმრთელი ადამიანების უმეტესობისთვის.
რჩევები ყოველდღიურად ყავის დასალევად
- მოერიდეთ კოფეინირებული ყავის დალევას შუადღისას ან საღამოს. კოფეინს აქვს შენახვის ვადა ხუთსაათიანი და გაგაღვიძებთ, თუ მას ძილის წინ მიირთმევთ.
- დაამატეთ ცოტაოდენი დარიჩინი თქვენს ყავაში. დარიჩინი ხელს უწყობს სისხლში შაქრის კონტროლს და დადებითად მოქმედებს ქოლესტეროლზე. უფრო მეტიც, ეს არის გემრიელი გემოს გამაძლიერებელი!
- თუ გსურთ დაამატოთ შაქარი თქვენს ყავაში, შეზღუდეთ თქვენს მიერ დამატებული რაოდენობა დაახლოებით ერთი ჩაის კოვზით ან ნაკლები თითო პორციაზე. ამერიკელების დიეტური სახელმძღვანელო რეკომენდაციას უწევს არაუმეტეს 50 გრამ შაქრის დამატებას დღეში.
- დაამატეთ კაკაოს ფხვნილი თქვენს ყავაში. კაკაოში შემავალი პოლიფენოლები ამცირებს გულ-სისხლძარღვთა რისკ-ფაქტორებს ქოლესტერინის დონისა და სისხლში შაქრის გაუმჯობესებით.
- ლობიო გახეხეთ სახლში. ყავის მარცვლები დროთა განმავლობაში იშლება, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ მათი შიდა შიგთავსი გამოვლენილია. მთლიანი ლობიოს შეძენა და მათი დაფქვა, როცა მზად იქნებით გამოსაყენებლად, უზრუნველყოფს უფრო ახალ მოხარშვას.
