Blogu

Je! Fahirisi ya Glycemic ni nini? Chakula cha chini cha GI, Vidokezo vya Kiwango na Lishe

Je! Fahirisi ya Glycemic ni nini? Ni asilimia ya kiasi gani cha chakula kilicho na 50 g ya kabohaidreti huongeza sukari ya damu baada ya saa 2, ikilinganishwa na glucose safi. Kwa maneno mengine, fahirisi ya glycemic ni tathmini ya ni kiasi gani chakula huongeza sukari ya damu ikilinganishwa na sukari ya kawaida. Na faharisi ya glycemic (GI), chakula hupewa thamani kutoka 1 hadi 100, na maadili haya […]

Kielezo cha Glycemic ni nini?

Ni asilimia ya kiasi gani cha chakula kilicho na 50 g ya kabohaidreti huongeza sukari ya damu baada ya saa 2, ikilinganishwa na glukosi halisi. Kwa maneno mengine, fahirisi ya glycemic ni tathmini ya ni kiasi gani chakula huongeza sukari ya damu ikilinganishwa na sukari ya kawaida. Kwa fahirisi ya glycemic (GI), vyakula hupewa thamani kutoka 1 hadi 100, na maadili haya yanaonyesha jinsi chakula hicho huinua sukari ya damu kwa haraka.

Utafiti unaonyesha kuwa lishe yenye fahirisi ya chini ya glycemic inaweza pia kusaidia katika kupunguza shinikizo la damu kwa watu wazima wenye afya njema. Lishe yenye kabohaidreti kidogo pia inaweza kuboresha viwango vya sukari ya damu kwa watu walio na kisukari cha aina ya 2, lakini miongozo ya sasa ya 2019 haipendekezi idadi maalum ya kabohaidreti au mpango wa lishe kwa watu walio na kisukari.

Makala haya yanaangazia baadhi ya vyakula bora zaidi vya index ya chini ya glycemic na kutoa vidokezo vya lishe kwa watu wanaofuata lishe ya chini ya glycemic.

Kiwango cha Kielezo cha Glycemic

Kielezo cha glycemic (GI) ni mizani kati ya 1-100. Kadiri alama inavyopungua ndivyo chakula kinavyopanda polepole kiwango cha sukari kwenye damu.

Alama ya GI ya glukosi na mkate mweupe ni 100.

• Vyakula vyenye GI ya chini: chini ya pointi 55
• Vyakula vya GI ya wastani: pointi 55–70
• Vyakula vya GI ya juu: alama zaidi ya 70.

Vyakula Bora Zaidi vya GI ya Chini

  1. Shayiri – Alama ya GI 55
  2. Maziwa – Alama ya GI 37-39
  3. Chickpeas – GI Alama 28
  4. Karoti – Alama ya GI 39
  5. Maharagwe ya Figo – Alama ya GI 24
  6. Dengu – Alama ya GI 32

Mambo Ambayo Huamua Alama ya GI ya Chakula

• Kiwango cha usindikaji
• Ukomavu
• Maandalizi
• Mchuzi na viungo
• Aina ya wanga

Vidokezo vya Mlo wa GI ya Chini

• Chagua vyakula vya GI ya chini
• Weka kikomo lakini usipige marufuku vyakula vyenye GI nyingi
• Ongeza vyanzo vya protini, mafuta yenye afya na nyuzinyuzi

Muhtasari

• Vyakula vyenye GI ya chini: chini ya 55
• Huongeza sukari kwenye damu polepole
• Hufaa kwa ugonjwa wa kisukari na afya kwa ujumla

Mtaalamu. Dk. Ayten Bayram

Maudhui haya ni kwa madhumuni ya habari ya jumla pekee. Haijumuishi utambuzi, matibabu, au matangazo. Kila maombi ni maalum kwa mtu binafsi na inapaswa kutathminiwa na daktari wako. Sio mbadala wa ushauri wa matibabu; daima tafuta maoni ya daktari kuhusu hali yako ya afya.

Sera za Maoni

kanuni za tathmini ya mteja/mtumiaji wa afya

Alama na maudhui ya tathmini yanaweza tu kufanywa na wateja na wanunuzi wa huduma ambao wana vipindi kupitia eHealth kwa miadi au mkutano wa moja kwa moja.

Tafadhali andika kuridhika kwako au malalamiko yako kuhusu mtaalamu uliyemshauri au huduma uliyonunua, na kumbuka kuwa alama na maoni yako yatachangia pakubwa kwa wateja wengine na wale wanaotaka kununua huduma kufanya chaguo bora zaidi.

Tutachapisha maoni yote, yawe chanya au hasi, kwenye jukwaa la eHealth haraka iwezekanavyo, mradi kanuni za tathmini zifuatwe. Pia tutatoa uwazi kuhusu hali ya maudhui yaliyowasilishwa.

Tutatumia kanuni na viwango sawa kwa majibu yanayotolewa na mtaalamu au mtoa huduma.

Dhamira ya eHealth ni kuwa msambazaji wa maoni kutoka kwa mteja na wataalam, mnunuzi wa huduma na mtoa huduma. Tutaruhusu michango ijizungumzie yenyewe na hatutakuwa watu wa kuhukumu kilicho halisi

Tathmini lazima iwe muhimu kwa kipindi na inafaa kwa wasomaji wa jumla.

Maoni na tathmini lazima yawe ya haki, bila upendeleo na mahususi kwa huduma uliyopokea kutoka kwa mtaalamu au mtoa huduma. Usishiriki simu za kibinafsi na anwani za barua pepe. Tafadhali usitoe kauli za kibinafsi, kisiasa, kimaadili au kidini. Matamshi ya matusi, matamshi ya kibaguzi na chuki, matamshi ya ngono, tathmini za vurugu na vitisho, maoni ya maudhui ya utangazaji, tathmini potofu zilizofanywa kwa lengo la kupunguza alama za mtaalam mpinzani au mtoa huduma au kuongeza alama zao wenyewe hazitavumiliwa.

Maoni na tathmini ni maoni ya watoa huduma wanaonunua huduma na wana haki ya kujibu. eHealth au washirika wake hawawajibikii dhima yoyote au wajibu kwa maoni au majibu yoyote yanayotolewa.

Tathmini chanya au hasi za maoni kuhusu huduma za eHealth zinaweza kufanywa katika sehemu ya tathmini ya watumiaji kwenye ukurasa wa eHealth.

Kama Mgonjwa Ingia JIANDIKISHE
Kama Mtaalamu wa Afya Ingia JIANDIKISHE
Ingiza msimbo wa uthibitishaji uliotumwa kwa simu yako!

Nambari ya kuthibitisha imetumwa kwa nambari yako kutoka +908503462020. Lazima uweke msimbo huu ndani ya sekunde 120,
Muda Uliobaki: