
Эмоционалды тамақтанудың бұзылуы дегеніміз не? Себептері мен белгілері?
Сарапшы диетолог Эсра Ақтан
Қазір көптеген адамдар күйзеліске түскенде, мұңайғанда, жалғыз қалғанда немесе зеріккен кезде тамақ ішетінін көреді. Бұл жағдай көбінесе аштықпен байланысты емес; Ол эмоцияларды басуға немесе жеңілдетуге бағытталған. Бұл мінез-құлық эмоциялық тамақтану ретінде анықталады. Мінез-құлық қайталанатын, бақылаудан шығып, адамның өміріне теріс әсер еткенде, ол эмоционалды тамақтанудың бұзылуы болып саналады.
Эмоционалды тамақтану дегеніміз не?
Эмоционалды тамақтану; Бұл аштық қажеттілігінен емес, эмоционалды күйден туындаған тамақтану тәртібі. Бұл мінез-құлықта адам негізінен:
-
Тәтті,
-
Шоколад,
-
Кондитер,
-
Қуыр,
-
Қант немесе майлы тағамдар
сияқты жоғары калориялы тағамдарға ауысады. Мақсат – тоқтық сезіну емес, теріс эмоцияларды басу.
Эмоционалды тамақтанудың бұзылуы дегеніміз не?
Эмоционалды тамақтану тәртібі жиі, бақылаусыз және зиянды болған кезде бұзылу деңгейіне жетеді. Бұл жағдай:
-
Тамақтану тәртібін бұзады,
-
Салмақ қосу қаупін арттырады,
-
Бұл ұзақ мерзімді перспективада психологиялық қиындықтармен бірге жүруі мүмкін.
Кейбір жағдайларда ол көп тамақтану мінез-құлқымен байланысты. Дегенмен, әрбір эмоционалды тамақтану тәртібі бұзылу емес; Үздіксіздік және бақылауды жоғалту оны бұзылыс деп санау үшін маңызды.
Эмоционалды тамақтанудың бұзылуының себептері
Эмоционалды тамақтанудың бұзылуы көп факторлы механизм арқылы пайда болады. Негізгі себептері:
1. Эмоциялық және психологиялық факторлар
-
Стресс
-
Қайғы
-
Мазасыздық
-
Жанығу
-
Жалғыздық
Бұл эмоциялар тамақтану тәртібін тудыру арқылы уақытша жеңілдік береді.
2. Балалық және үйренген мінез-құлық
Кейбір адамдар бала кезінде "тамақпен марапаттау" немесе "эмоцияларын тамақпен басу" механизмін үйренген болуы мүмкін.
3. Шектеулі диеталар және бақылау мәселелері
Жиі диеталар тыйым салынған тағамдарға шамадан тыс құмарлыққа және бақылауды жоғалтуға әкелуі мүмкін.
4. Биологиялық факторлар
Серотонин және дофамин сияқты нейротрансмиттерлердің теңгерімсіздігі тәттілер мен көмірсулардың тұтынуын арттыруы мүмкін.
5. Қоршаған орта факторлары
Бұқаралық ақпарат құралдары, әлеуметтік орта, жарнамалар және оңай қол жетімді жоғары калориялы тағамдар мінез-құлықты күшейте алады.
Эмоционалды тамақтану бұзылыстарының белгілері
Эмоционалды тамақтану белгілері көбінесе бақыланбайтын, кенеттен және эмоционалды түрде шоғырланған:
-
Физикалық аштықсыз тамақтану
-
Тамақтануға кенеттен және қатты құштарлық
-
Жоғары калориялы тағамдарға бейімділік
-
Тойып жей бермеңіз
-
Тамақ ішкеннен кейін өзін кінәлау немесе өкіну
Тамақпен байланысты проблемаларды шешудің орнына оларды жою
-
Тамақтану кезіндегі хабардарлықтың төмендеуі (автоматты тамақтану)
Егер бұл белгілер жиі және тұрақты байқалса, кәсіби қолдау ұсынылады.
Эмоционалдық аштық пен физикалық аштық арасындағы айырмашылықтар
Эмоционалды және физикалық аштық бір-бірінен айтарлықтай ерекшеленеді:
| Мүмкіндік | Физикалық аштық | Эмоционалдық аштық |
|---|---|---|
| Бастау | Баяу | Кенет |
| Симптомдар | Іштің шуылдауы, төмен энергия | Стресс, зерігу, жалғыздық |
| Параметрлер | Тағамның барлық түрлері | Әдетте қантты/майлы |
| Тексеру | Қосымша басқарылатын | Бақыланбайтын |
| Кейін | Қанықтығы | Өкінішті / кінәлі |
Бұл айырмашылықты тану - шешімнің алғашқы қадамы.
Шешім: эмоционалды тамақтанумен қалай күресуге болады?
Психикалық және мінез-құлық стратегиялары эмоционалды тамақтанумен күресуде тиімді болуы мүмкін:
-
Сананы дамыту: "Мен шынымен ашпын ба?" Сұрақ қойыңыз.
-
Эмоцияларыңызды бақылаңыз: Тамақ күнделігі эмоционалды триггерлерді тануға көмектеседі.
-
Стрессті басқаруды үйреніңіз: Жаттығу, тыныс алу жаттығулары, хобби сияқты баламаларды қолданып көріңіз.
-
Теңгерімді диетаны ұстаныңыз: Ұзақ ораза ұстау бақылауды жоғалтады.
-
Күні бойына жеткілікті ақуызды, талшықты және пайдалы майларды алыңыз.
-
Кәсіби қолдау алыңыз: Қажет болса, диетолог + психологпен бірге жұмыс істеу ұсынылады.
Эмоционалды тамақтану "ерік мәселесі" емес екенін ұмытпау керек; Бұл эмоциялармен күресу тәсілі. Оны дұрыс қолдау арқылы қайта өңдеуге болады.
Сарапшы диетолог Эсра Ақтан
10 қаңтар, 2026 жыл