
රාමදාන්හි පෝෂණය: සෞඛ්ය සම්පන්න සහ සමබර නිරාහාරයක් සඳහා විස්තීරණ මාර්ගෝපදේශයක්
රාමදාන් මාසය යනු අධ්යාත්මිකව සහ ශාරීරිකව පවිත්ර වීමේ සහ විනයෙහි කාල පරිච්ඡේදයකි. කෙසේ වෙතත්, දිගුකාලීන කුසගින්න සහ පිපාසය, වැරදි පෝෂණ තේරීම් සමඟ ඒකාබද්ධව, තෙහෙට්ටුව, හිසරදය, බඩේ ගැටළු සහ බර වැඩිවීම වැනි ගැටළු ඇති විය හැක. මේ හේතුව නිසා, සමබර, ප්රමාණවත් සහ සවිඥානික ආහාර වේලක් රාමසාන් සමයේදී ඉතා වැදගත් වේ.
පහත, ඔබට රාමසාන් සමයේදී නිරාහාරව සිටීමට සහ ඔබේ සෞඛ්යය ආරක්ෂා කර ගැනීමට හැකි වන පුළුල් පෝෂණ මාර්ගෝපදේශයක් සොයාගත හැකිය.
සහූර්: දවසේ වඩාත්ම තීරණාත්මක ආහාරය
සහූර් නොමැතිව නිරාහාරව සිටීමෙන් රුධිරයේ සීනි පහත වැටීමක් සහ දිවා කාලයේදී දැඩි තෙහෙට්ටුවක් ඇති විය හැක. Sahur දවස පුරා ඔබව පූර්ණව තබා ගන්නා අන්තර්ගතයක් තිබිය යුතුය.
✔ සහර් සඳහා පරිභෝජනය කළ යුත්තේ කුමක්ද?
-
බිත්තර (තම්බා හෝ ඔම්ලට්)
-
චීස් වර්ග
-
සම්පූර්ණ තිරිඟු පාන්
-
යෝගට් හෝ කෙෆීර්
-
walnuts සහ ආමන්ඩ් වැනි සෞඛ්ය සම්පන්න මේද ප්රභවයන්
-
ජලය ඕනෑ තරම්
✔ ඔබව පුරවන සහර් උදාහරණය:
-
1-2 තම්බා බිත්තර
-
සුදු චීස් පෙත්තක්
-
සම්පූර්ණ තිරිඟු පාන් පෙති 2-3
-
තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා, හරිතයන්
-
යෝගට් භාජන 1ක්
-
2-3 walnuts
-
වතුර වීදුරු 2ක්
❌ සහූර්හිදී වළක්වා ගත යුතු දේවල්:
-
අධික ලුණු සහිත ආහාර (අතිරික්ත සොසේජස්, සලාමි, ඔලිව්)
-
පේස්ට්රි
-
සීනි සහිත ආහාර
-
තේ සහ කෝපි ඕනෑවට වඩා
ඉෆ්තාර්: පාලිත සහ සමබර ආරම්භය
දිගු උපවාසයකින් පසු හදිසියේම ආමාශය ෆුට් කිරීම ආහාර දිරවීමේ ගැටළු ඇති කරයි. ඉෆ්තාර් වලදී අදියර වශයෙන් ආහාර ගැනීම හොඳම ප්රවේශයයි.
✔ අපි උපවාසය අත්හැරිය යුත්තේ කෙසේද?
-
1-2 දින හෝ ඔලිව්
-
වතුර වීදුරු 1ක්
-
සුප් බඳුන 1
මිනිත්තු 10-15 විවේකය
මෙම කෙටි විවේකය රුධිර සීනි සමතුලිත කිරීමට සහ අධික ලෙස ආහාර ගැනීම වළක්වයි.
✔ සමබර ඉෆ්තාර් පිඟාන
-
ග්රිල් කළ/භාජන ආහාරයේ 1 කොටස (මස්, කුකුල් මස්, මාළු හෝ රනිල කුලයට අයත් බෝග)
-
සලාද ගොඩක්
-
3-4 හැදි bulgur pilaf හෝ සම්පූර්ණ ධාන්ය පාන්
-
යෝගට් හෝ බටර් කිරි
අතුරුපස පරිභෝජනය: කොපමණ සහ කවදාද?
රාමදාන් උත්සවයට පැමිණෙන විට, මතකයට එන පළමු දෙය නම් අතුරුපසයි. කෙසේ වෙතත්, ෂර්බෙට් අතුරුපස හදිසි රුධිර සීනි වැඩිවීමට සහ බර වැඩිවීමට හේතු විය හැක.
✔ සෞඛ්ය සම්පන්න විකල්ප:
-
Güllaç
-
කිරි අතුරුපස
-
පලතුරු + යෝගට්
-
අඳුරු චොකලට් (කුඩා කොටස)
ඉෆ්තාර් අවසන් වූ විගසම නොව, ඉෆ්තාර් පසු පැය 1-2 කට පසු අතුරුපස පරිභෝජනය කිරීම සෞඛ්ය සම්පන්න වේ.
දියර පරිභෝජනය: වඩාත්ම පොදු වැරැද්ද
ඉෆ්තාර් සහ සහූර් අතර ප්රමාණවත් තරලයක් පරිභෝජනය නොකළහොත් නිරාහාරව සිටියදී විජලනය වන ශරීරය විජලනය විය හැක.
✔ දෛනික ඉලක්කය:
අවම වශයෙන් ජලය ලීටර් 2-2.5
එකවර වතුර බොන්නේ නැත, නමුත් එය ඉෆ්තාර් සහ සහර් අතර පැතිරීමෙන්.
✔ උපකාරක බීම:
-
අයිරන්
-
ඛනිජ ජලය
-
ඖෂධ තේ (මදුරු, chamomile)
රාමදාන් මාසයේ බර වැඩිවීම වැළැක්වීමට යෝජනා
-
ඉෆ්තාර්හිදී සෙමින් ආහාර ගන්න (අවම වශයෙන් විනාඩි 20)
-
බැදපු ආහාරවලින් වළකින්න
-
කොටස් පාලනය කරන්න
-
සතියකට දින 3-4ක් සැහැල්ලුවෙන් ඇවිදින්න
-
අතුරුපස සතියකට දින 2-3 කට සීමා කරන්න
විශේෂ අවස්ථා
✔ දියවැඩියා රෝගීන්
ඔහු වෛද්යවරයෙකුගේ අධීක්ෂණය යටතේ නිරාහාරව සිටිය යුතුය.
✔ බඩේ ගැටලු ඇති අය
කුළුබඩු සහ මේද සහිත ආහාරවලින් වැළකී සිටිය යුතුය.
✔ ක්රීඩා කරන පුද්ගලයින්
ඉෆ්තාර් පසු පැය 1-2 කට පසුව ව්යායාම සැලසුම් කළ යුතුය.
ප්රතිඵලය
රාමසාන් සමයේදී සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීමේ මූලික මූලධර්මය;
සමතුලිතතාවය, මධ්යස්ථභාවය සහ විඥානය.
සහූර් මඟ හැරීම, ඉෆ්තාර් වලදී එය ඉක්මවා නොයෑම, ප්රමාණවත් තරල පානය කිරීම සහ කොටස් පාලනය කිරීම යන දෙකම ඔබට ඔබේ බර පාලනය කිරීමට සහ ඔබේ යාච්ඤා වඩාත් ජවසම්පන්න ලෙස ඉටු කිරීමට උපකාරී වේ.
ආහාර සහාය සඳහා;
2026 පෙබරවාරි 18